こんにちは(^^)

3月の中旬に入りましたね。
引っ越しや新しく仕事を始める人、新たな出発や挑戦をしたくなる時期ではないでしょうか。

心機一転してイキイキと活発に過ごしたいものです。

ところで皆さんは、紫色といえば何を想像しますか?



私は「ぶどう」が先に思い浮かびます。
・なす
・ブルーベリー
・アサイー
・ブラックベリー
など
他にも意外な紫色があります。


今回、ご紹介するコチラ↓を新たな習慣にして取り入れてみてはいかがでしょうか??(^^)

紫の一日一糀 玄米とハトムギの生甘酒
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[ 石川県 株式会社ヤマト醤油味噌 ]
玄米のうち5割は紫黒米
紫色は、紫黒米のアントシアニン色素
原材料名 : 米こうじ、玄米、殻付ハトムギ
内容量 : 140ml
値段 : 350円
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生甘酒で常温タイプの「玄米甘酒」です。
ハトムギの香りとコク、とろみが少し。
クエン酸の酸味があり、好きな人は好きかもしれません。

甘さ : ★☆☆☆☆
酸味があるので、後味のコクが少し甘く感じるくらい。
お米の粒々度 : ☆☆☆☆☆
細かい粒なので、気にせず飲めます。

購入場所 :
秋葉原 日本百貨店しょくひんかん
有楽町 石川県アンテナショップなど

●紫黒米
→玄米より6倍の食物繊維があり、
視力増強や肝機能強化作用も。
アントシアニンは、ポリフェノールの一種でポリフェノールも豊富です。
●ハトムギ
→白米より6倍の必須アミノ酸があり、
肌荒れや乾燥肌の改善、美肌効果、
むくみの解消などあります。

酸味が苦手な方は、野菜や果物のスムージーやお酢の代わりにドレッシングとして取り入れるのも手だと思います。

あまざけsmileをたくさん
糀八みれ